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-Wie langweilig, wenn wir nicht mehr auf uns selbst hereinfallen könnten.
+Die Speisen haben vermutlich einen sehr großen Einfluß auf den Zustand
+der Menschen, wie er jetzo ist, der Wein äußert seinen Einfluß mehr
+sichtbarlich, die Speisen tun es langsamer, aber vielleicht ebenso
+gewiß, wer weiß ob wir nicht einer gut gekochten Suppe die Luftpumpe
+und einer schlechten den Krieg oft zu verdanken haben. Es verdiente
+dieses eine gnauere Untersuchung. Allein wer weiß ob nicht der Himmel
+damit große Endzwecke erreicht, Untertanen treu erhält, Regierungen
+ändert und freie Staaten macht, und ob nicht die Speisen das tun was
+wir den Einfluß des Klima nennen.
+ -- Georg Christoph Lichtenberg
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